高級飲食店が並ぶ北新地のビルの２階にある『Synergy(シナジー)』。
平日のランチタイムだけ営業しているこちらのお店は、列ができるほどの人気店なのです。

心もカラダも元気になる３種類のカレーと、刺激的なジョロキアキーマ。

『Synergy』メニュー

この日カレーは、週替りの「牛タンキーマCurry」、
開店当初からの定番「ほろほろチキンCurry」、
少々和風、落ち着く旨味の「ポークジンジャーCurry」。

大いに迷ってこの中から1種を選ぶもよし、
折角ならと2種、３種と「愛がけ」にするもよし…

3種類のカレーが楽しめる「3種 愛がけカレー」。

3種愛がけカレー

たっぷりのカレーに副菜もたっぷり。
眺めているだけでもワクワクするカレー。
真ん中にご飯、両脇は2種類のカレーで満たされて、牛タンキーマはご飯の上に鎮座。
思いっきりカレーを楽しみたい人にとって、これは絶景としか表現できないかも。

先ず、それぞれのカレーを単体で味わってみることに。
ほのかに生姜の旨味を感じる「ポークジンジャーCurry」。

ポークジンジャーCurry

シッカリとした食感かと思いきや、柔らかく煮込まれている「牛タンキーマCurry」から沁み出る旨味。

定番の「ほろほろチキンCurry」は、骨付きの手羽元がまるごとひとつ乗っかっていて、
肉はもちろん、骨からしみだす旨味も楽しむことが出来ます。

ほろほろチキンCurry

しかも、チキンはスプーンで簡単にほぐれるほどに柔らかく仕上がっています。

激辛、激ウマ！　癖になる「ジョロキアキーマ」。

「ジョロキアキーマ」のトッピング

辛いものが好きならば、特にオススメしたいのが「ジョロキアキーマ」。
カレーにトッピングとして追加することができます。
ジョロキアとは、トウガラシの一種で、その辛さはタバスコの400倍！
ジョロキアキーマの内容はその日によって変わり、「あん肝」、「たらこ」、「サーモン」などが登場します。

トッピングメニュー

この日のジョロキアキーマは「あん肝」。
あん肝のまったりとした味わいに、シャープなジョロキアの辛さが鮮烈で、辛いもの好きにはたまらない刺激！
それぞれのカレーに混ぜて食べれば、あっという間に激辛カレー変身します。

食後には、ヨーグルトも出していただき完璧なまでに整うことが出来ます。

食後のヨーグルト

定番のチキンカレーに加えて、何が出るかワクワクの週替りカレー。
その内容は、お店のSNSで確認できます。

『Synergy』店主さん

ランチタイムは行列ができることもあるので、時間に余裕をもって食べに行って下さいね。