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タルタル専門店 タルタルマニア

タルタルセンモンテンタルタルマニア

大阪府 天満・南森町

テイクアウト

06-6353-8530

大阪市北区天神橋3-4-7

大阪メトロ谷町線・南森町

#タルタル専門店#タルタルソース#タルタルクリスピー

【南森町】タルタルソースが主役!タルタルに合うメニューをスナック感覚で。『タルタル専門店 タルタルマニア』


自家製タルタルソースが主役のタルタル専門店。
タルタルソースに使用するのは、大分地鶏の鶏卵。
ベースのマヨネーズは全卵タイプを使用しています。
ピクルスや玉葱もアクセントに、タルタル好きに喜んでもらえるように調合されています。
タルタル好きをうならせること間違いなし!

庶民的な天神橋筋商店街近くで、ひときわ輝くお店

白く輝くタルタルマニア外観

最寄り駅は大阪メトロ谷町線の南森町駅。④番出口からは北へ徒歩5分ほど。
JR天満駅からも7分ほどで行けます。
その場合は天神橋筋商店街を南へ進み、脇道を東へ曲がると直ぐに見つけることができます。
店舗周辺は、大阪では庶民的な商店街として有名な、天神橋筋商店街。
いつも活気があり、賑わいをみせています。
天神橋筋商店街としては「天三」と呼ばれる天神橋筋三丁目の辺りですね。
ひと際、白く輝くスタイリッシュな外観は目立っているので存在感があります。
店舗入り口には扉や壁ガラスがありません。
コロナ禍の2021年8月20日にオープンされたので、換気など気遣われているのかも知れません。
空気が滞らずに密閉空間にならないのが嬉しいですね。

店内も白を基調に統一。手描きの絵がほのぼの。

スタイリッシュな店内

店内も、壁や天井、壁に設えたベンチも全て真っ白で統一。
シンプルでスタイリッシュな店内には、観葉植物のモンステラ。
洗練されたお洒落なお店で、若者から落ち着いた大人もが訪れやすい空間。
そしてもう1つのポイントが、壁のところどころに描かれたキャラクター。
手描きの絵のせいか、温かみを感じてほっこりします。

壁に描かれた「タタ&ルル」

壁に描かれたキャラクターの名前は
「タタ&ルル」と言うそうですよ~。
タルタルの妖精のようですね。

ファーストフード店と同じく、お会計は前払いです。
メニューを見て注文して、出来上がるとベンチに座って頂きます。
食べ終わるとゴミは店内のTrash Boxへ…。

タルタルクリスピー明太子¥300(税込)

看板商品のタルタルクリスピー

店内飲食はもちろんのこと、街を歩きながら食べても良いカジュアルなメニューです。
クリスピーな生地でタルタルを巻き、揚げてあります。
タルタルクリスピーは同店の看板商品でもあり、まさにタルタルを食べる為に開発された商品です。
出来立て熱々を食べる時は、火傷注意!外の生地はサクサクカリカリです。
中のタルタルはトロッとまろやかですが各テイストにより個性が違います。
現在あるテイストは、プレーン・麻辣・いぶりがっこ・明太子の4種類。
オープン当初は3種類でしたが、一番新しく追加されたのが明太子味です。
まだまだ新テイストも開発中で、最大8種類まで揃えたいそうです。

タルタルたまごドッグ(単品)¥620(税込)

タルタルたまごドッグ

ドッグパンのスリット部分に大きなソーセージを挟み、
たっぷりのタルタルプレーンが掛かっています。
写真を見ての通り、タルタルの玉子は粗みじんのカットで、玉子感が押し寄せてきます。
大きなソーセージが隠れてしまうくらいのタルタルトッピングなので、
大きな口を開けて思いきり頬張り、ジャンキーに食べてみると楽しく美味しいです。
タルタルが零れるのはお約束なので、器を片手で持ち、しっかり受けて食べましょう。
同様に思わず笑みも零れると思います。

タルタルフィッシュバーガー(単品)¥650(税込)・濃厚タルタルチキン南蛮5個(単品)¥450(税込)

タルタルフィッシュバーガー、濃厚タルタルチキン南蛮

フィッシュバーガーのバンズはモチモチです。
聞くところによると、米粉をブレンドした特別なバンズのようで、
食べ応え満点です。
言うまでもなくフィッシュフライは間違いなくタルタルと良く合います。
フィッシュッフライと同量ほどのタルタルが挟まれていました。

チキン南蛮もナゲットのような一口サイズが5個あり、カップの半分くらいが
タルタルになっていました。
タルタルをたっぷり絡めて食べると幸せになりますね。

ソーダ各種
ティーソーダ¥550(税込)・フルーツソーダ¥550(税込)・レモンスカッシュ¥500(税込)

ソフトドリンク・ソーダ各種

ランチタイム12:00~15:00限定セットメニューがあります。
ハンバーガーやドッグは、ドリンクセットで購入すると
単品それぞれで買うより、お得価格になります。

ソフトドリンクは、コーヒー・紅茶・コーラ・オレンジ・いろはす。
◆タルマニバーガーソフトドリンクセット¥1,100→¥850(税込)
◆タルタルたまごドッグソフトドリンクセット¥870→¥620(税込)

ソーダは、ティーソーダ・フルーツソーダ・レモンスカッシュ。
◆タルマニバーガーソーダセット¥1,200→¥900(税込)
◆タルタルたまごドッグソーダセット¥970→¥670(税込)

テイクアウト用にもパッケージが準備されているので、
買って帰って食べるのも良いですね。
ただし、出来立てが一番美味しいのでなるべく早く食べて頂きたい。

テイクアウト用パッケージもあります。


冷蔵ケースでは、タルタルソース単品やプリンも販売。

タルタルソースや杏仁プリンも販売

タルタルソース単品も、プレーン、いぶりがっこ、麻辣、明太子4種類のテイスト。
おうちで色んなメニューに添えてアレンジも良いかと思います。
たっぷり入ったカップなので、思う存分タルタルソースを楽しめると思います。

杏仁プリンは3種類。
黒蜜杏仁プリン¥420(税込)・マンゴー杏仁プリン¥450(税込)・パイン杏仁プリン¥450(税込)
もちろん店内で飲食も可能ですが、
テイクアウトの場合、冷蔵商品には保冷剤も用意されています。

お店のキャラクター「タタ&ルル」の缶バッジ販売も!

缶バッジ¥100(1個)(税込)

オリジナルキャラクターグッズ

レジ横で販売されているタルタルマニアのキャラクター
「タタ&ルル」の缶バッジがとてもほっこりとした可愛さで、
ついつい私は2個購入して帰りました。
可愛いキャラクターなので今後もっと雑貨展開をして欲しいと思いました。
Tシャツやハンカチ、マスクなど、あると良いなと想像が膨らみます。
タタ&ルルマニアになりつつある私です。

オーナー木田和樹さんにインタビュー!

Q:お店のコンセプトは何ですか?
A:タルタルソースがメインで、タルタルをスナック感覚で楽しめるお店。
目でも味でもお店の空間を楽しんで欲しいです。


Q:仕事以外で何か趣味はありますか?
A:ゴルフです。
最近は仕事が忙しく、なかなか趣味に時間が費やせていません。

Q:お客様へのPRはありますか?
A:毎月1つ新作のタルタルを出していこうと思います。
いつも進化し続けたいと思っていますので、
新しいテイストも楽しみにしていて下さい。


Q:今後の目標はありますか?
A:タルタルマニアの2号店をオープン出来たらと思っています。
お客様が楽しんで食事して頂ける空間を、作りたいと思います。


『タルタル専門店 タルタルマニア』
最新情報はこちらをチェック!
公式Instagram(@tarutarumania)


▼取材後記
スタイリッシュな外観と内装が最初は無機質に感じましたが、
ところどころの手描きの絵や、観葉植物のグリーンに
温かみを感じ、ほっこりしました。
壁に設えた長いベンチもソーシャルディスタンスが取りやすく
清潔な空間で居心地が良かったです。
お店のスタッフさんたちの笑顔と気遣いも素敵でした。
2号店が本当にできるといいな~と楽しみにしています。(2021年10月4日)
テオテオ

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